Hay estoy descubriendo el mundo de los hojaldres y sus posibilidades. Estoy encantada, hoy he probado ha hacer tortel de cabello de angel y como me sobraron recortes también hice pequeñas pastas, para ver como quedaban. He de seguir evolucionando pero la cosa pinta bien!
Buenas,
El otro día en un tuit de @cuisine4you vi este hojaldre de chocolate. Y como me encantó, lo realicé. La primera vez no me quedó muy bien. Pero al día siguiente la cosa mejoró mucho.
Aquí podéis ver como lo hice:
Por mi parte como no tenía crema de chocolate, utilicé chocolate para postres y en el otro leche condensada con chocolate.
Y aquí está el resultado! Espero que os guste este hojaldre de chocolate.
Por suerte para mí, esta sopa de cebolla me la ha enseñado mi suegra, que es una persona que no se complica la vida pero si da muy bien de comer! Un día tenemos que pedirle que nos de la receta de sus maravillosos macarrones, que como dice ella, no llevan nada, sí, pero están buenísimos.
Bueno, os he hecho el paso a paso que es más gráfico. No indico las cantidades porque son a vuestro gusto.
Esperamos ver como os han quedado a vosotros vuestra sopa de cebolla!!
