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Crujiente de salmón
Pescados

Crujiente de Salmón

Crujiente de salmón con crema de queso y finas hierbas Hoy os traigo una receta que aprendí este verano en el cursillo que me regaló Royal, con el chef Fran Boronat en la escuela de cocina Telva en Barcelona, Crujiente de salmón con queso Gorgonzola y finas hierbas. En mi caso he cambiado el queso Gorgonzola […]

Durum kebab de pescado
Pescados

Durum Kebab de pescado

Propuesta para concurso de Canal Cocina Recetas Marineras Aquí os presento una forma diferente de dar pescado a los niños y mayores, muy sabrosa y con gancho. Es un un durum kebab de pescado, exactamente de rape, langostinos y mejillones. ¿Por qué se me ocurrió está receta? Pues, porque en Canal Cocina han propuesto un […]

Recetas

Concurso de Recetas Royal Bacalao y Ahumados

Al final resulté una de las ganadoras del concurso que patrocinaba Royal Bacalao y ahumados. Pasé la tarde del martes super divertida con las otras ganadoras en la escuela de cocina Telva: Nuni Soto, Cuinetes.bloks.cat Sandra Marquié, Els fogons de la Bordeta Marga Pradas, Cuines cuina, Hora del tàper Margarida Vilaró, El món de la cuina […]

galletas de mantequillas
Galletas

Galletas de mantequilla, las danesas

Receta de las Danesas Hoy os traigo una receta perfecta para regalar o invitar a vuestros amigos a tomar el té o café. Son las riquísimas galletas de mantequilla, aquellas que solemos comprar en lata y que les llaman danesas, con un sabor pronunciado a vainilla. Os voy a enseñar hacerlas, os dejo el vídeo por […]