Brownie de chocolate y avellanas
Este espectacular Brownie que hemos hecho para el último video-blog de Recetas Explosivas, es impresionante, fácil y rápido. Podrás quedar como el rey de la repostería!
Ingredientes:
150 g Chocolate negro mínimo 55% de cacao
113 g Mantequilla sin sal
200 g Azúcar
95 g Harina común
15 g Cacao en Polvo Puro (Valor)
3 Huevos L
2 g Sal (1/4 de cucharilla de té)
Ralladura de Naranja
100 g Avellanas troceadas
Procedimiento:
- Precalentar el horno a 200º C, calor arriba y abajo
- Preparar una bandeja alta de 20 x 20 cm aproximado
- Fundir al baño maria el chocolate junto con la mantequilla
- Rallar la piel de naranja y mezclar
- Añadir el azúcar y los huevos uno a uno hasta incorporar completamente
- Tamizar la harina, el cacao y la sal y mezclar con la masa
- Por último fuera del baño maria añadir las avellanas
- Rellenar la bandeja con la masa
- Introducir en el horno a 175º C calor abajo con aire forzado
Y ya esta! Es super fácil!
Espero que os haya gustado y dejéis vuestros comentarios en el blog o el video-blog.
Un saludo y hasta pronto!
