Durum Kebab de pescado

Propuesta para concurso de Canal Cocina Recetas Marineras Aquí os presento una forma diferente de dar pescado a los niños y mayores, muy sabrosa y con gancho. Es un un durum kebab de pescado, exactamente de rape, langostinos y mejillones. ¿Por qué se me ocurrió está receta? Pues, porque en Canal Cocina han propuesto un…

Una visita al tiempo pasado (Olerdola)

Hace unas semanas nos reunimos el grupo de padres del colegio para hacer la última salida del curso. Y como los niños mayores andaban estudiando la história antigua, decidimos que estaría bien hacer una visita cultural para entender mejor la história. Como lo guardo todo, recordé que tenía un librito, de esos que reparte la…

Pastelitos de pollo o croquetas diferentes!

Hoy os presento una manera diferente de comer la pasta de las croquetas. Porque casi nunca tengo ganas de acabar las croquetas, ¡es que dan mucha faena! Supongo que prácticamente todo el mundo sabe hacer croquetas, pero para aquellos que no tienen ni idea os doy la receta. Ingredientes: Sobras de pollo (pueden ser del…

Museo del Papel en Capellades

Ayer tuvimos un gran día de picnic! Nos juntamos unas cuantas familias para hacer una excursión y visitar el Museu del Paper en Capellades, un pueblo de Barcelona. La mañana comenzó un poco torcida ya que nos equivocamos en el punto de encuentro. Después nos perdimos con la salida que debíamos tomar en la autovia….

Melindres con toque especial

Hola a todos, Hoy hemos preparado unos melindres o bizcochos de soletilla fáciles y con un toque diferente gracias a unos azúcarillos que encontré en el Lidl. Uno es de ron con vainilla y el otro de manzana asada. Los compré un poco por capricho porque, la verdad, no sabía que iba a hacer con…

Circ Cric y Santa Maria de Palau Tordera

El pasado fin de semana nos fuimos con los niños de la clase de Bruno a la salida trimestral-aniversario a ver la actuación de Tortell Poltrona en el Circ Cric en Santa Maria Palau Tordera, en la falda del Montseny. Fue una salida muy bonita y divertida. Todos nos lo pasamos genial. Os recomiendo si…

Fiesta trimestral aniversario de Bruno

El fin de semana pasado celebramos la tercera fiesta trimestral de aniversarios de la clase de Bruno. Como me encanta hacer pasteles preparé este de chocolate y mermelada de frambuesa que quedó buenísimo pero me dio muchísimo trabajo.

Receta del Pan de Leche

Los ingredientes: 1 kg. Harina de fuerza 24 gr. Sal 80 gr. Azúcar 40 gr. Miel 2 Huevos (60 gr. c/u) 500 ml. Leche tíbia 100 gr. Mantequilla 25 gr. Levadura 200 gr. Masa Madre Preparación: Mezclar la levadura con un poco de leche tíbia. Añadirlo a la masa madre. Reservar. Mezclar en el robot…