Pastel de cumpleaños con sorpresa

Tarta de cumpleaños con sorpresa

¿A quién no le gustan las sorpresas? ¡Y si además viene a través de un pastel o tarta junto a un truco de magia, ya es el máximo de la sorpresa!!

Para hacer este pastel de desplacé a casa de mi amigo Borja Montón, sí, sí, Borja, seguro le conoces, si te gusta el mundo de la magia tienes que saber quien es. Tiene el canal Domina la magia en Youtube y ya le falta poquito para llegar al Millón de suscriptores, se dice rápido.

Pues nada, me llamó Borja para ver si podíamos hacer algo junto, pasteles – magia… UN PASTEL SORPRESA!!!

Y dicho y hecho, me fui a grabar con él el vídeo doble del pastel sorpresa. Aquí te dejaré el enlace del vídeo cuando salga mañana sábado para que veas lo divertido que fue.

Yo te dejo la receta para hacer este pastel sorpresa que es muy rapidito y lo puedes personalizar como más te guste, cambiando los bizcochos o los rellenos, en el post pasados tienes muchos donde elegir.

Aquí te dejo unos vídeos de bizcocho que podrías utilizar

-Bizcocho de chocolate muy fácil

-Bizcocho de chocolate Colacao

-Bizcocho casero

-Genovesa

Y el relleno que voy a utilizar lo tienes aquí Buttercream de chocolate

Así que vamos a la receta.

Pastel de cumpleaños con sorpresa

Un pastel muy fácil con el relleno de lo que más te guste
Tiempo de preparación20 min
Plato: Postre
Cocina: Americana
Keyword: chocolate, chocolate, sorpresa, bizcocho de chocolate, sorpresa
Raciones: 16 personas
Calorías: 456kcal
Autor: Recetas Explosivas

Equipment

  • plato presentación
  • lengua
  • paletina

Ingredientes

  • 2 bizcocho de 20 centímetros de diametro el sabor que más te guste
  • 1 relleno de buttercream de chocolate o el que tu quieras
  • 1 bolsa M&M o las golosinas que tu quieras

Elaboración paso a paso

  • Partir los dos bizcochos trasversalmente para hacer dos capas de cada uno. Reservar.
  • En un plato de presentación, colocar un pegote de buttercream de chocolate y sobre este poner una de las bases de bizcocho. Untar bien de buttercream.
  • Coger otra base y con ayuda de un vaso o un aro cortar un círculo en el medio. Lo colocar sobre la primera base que lleva relleno y aplastar ligeramente para que quede bien unido.
  • Untar de buttercream la segunda base de bizcocho.
  • Coger la tercera base, hacer un círculo en el medio como con la segunda base. Colocar sobre la segunda base.
  • Untar con buttercream la tercera base y antes de colocar la cuarta base que cerraría nuestro pastel, hay que introducir en el medio los M&M y después colocar la cuarta base. Apretar suavemente para que quede bien cerrado.
  • Acaba de untar la superficie del pastel con el resto de buttercream, si te llega y te gusta cubre también las paredes del pastel.
  • Decorar a tu gusto, puedes colocar lo mismo que metes dentro o hacer rosetones con la manga pastelera rellena de buttercream o de crema chantilly.

Notas

Puedes guardar este pastel en la nevera y sacarlo 1 hora antes de la celebración para que se vaya atemperando.

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